Deze slagerij in Oosterwolde is in 1910 opgericht en wordt inmiddels door de 4e generatie Nicolaï geleid.

Na jaren een slagerij te hebben gevoerd onder de naam Nicolai Keurslager is in 2011 de winkel geheel vernieuwd en voortgezet als Uw ambachtelijke slagerij.

In deze ambachtelijke slagerij wordt alle vlees, van eigen gekozen regionale boeren, zelf verwerkt. Ook de worstmakerij en vleeswarenafdeling zijn volledig ambachtelijk.